Nuansa dan Konsep Baru Makan Siang Di Hotel Harris Gubeng

Beberapa waktu yang lalu ada banyak foto-foto dessert yang kece-kece wara-wiri di Instagram saya. Banyak feedback yang saya dapat, mulai dari pertanyaan beli di mana, sampai todongan traktir dan ajakin. Ngikik manja boleh jangan?

Ceritanya waktu itu saya ketiban rejeki nomplok diajakin teman untuk ikut incip-incip menu makan siang di Harris Hotel Gubeng. Waktunya bertepatan dengan Hotel Harris Gubeng meluncurkan konsep baru untuk makan siang di Harris Café. Masih tetap mengusung tema BUFFET tapi kali ini ada nuansa baru yang akan ditemui di Harris café. Apa saja yang baru di sana?

Kalau yang sudah beberapa kali ke sana pasti sudah hafal dong ya… Sekarang di bagian depan Harris Café ada photo booth bernuansa orange yang bisa digunakan untuk pose kece. Sekarang eranya semua serba pamer foto, jadi pas banget Harris menyediakan sarana untuk para pengunjung puas jepret-jepret. Selain itu di dalam juga ada mural monochrome bergambar ikon-ikon kota Surabaya yang cakep banget untuk background foto-foto. Menurut mas Setiawan Nanang, sang Marketing Communication Manager, mural ini sebagai sarana promosi kota. Agar wisatawan yang mampir dan melihat menjadi penasaran dan akhirnya mau berkunjung ke lokasi ikon-ikon kota Surabaya tersebut.

Bagaimana dengan menunya? Adakah yang baru?

Chef Fahri menjelaskan kalau menu yang paling digemari adalah menu masakan Indonesia seperti rujak cingur, penyetan, gado-gado, nasi liwet, gudeg dan sejenisnya. Karena itu menu-menu tersebut tetap ada disamping menu western dan sajian aneka hotplate. Selain itu hadir juga menu angkringan sebagai tambahan, seperti sate usus, sate telur puyuh, dan aneka gorengan.

Buat saya yang sudah termakan sugesti, kalau tempat makan punya menu masakan Indonesia yang rasanya enak dan jadi menu andalan, maka hampir bisa dipastikan kalau menu lainnya tak kalah maknyuss nya. Karena buat saya menu masakan Indonesia itu bumbu-bumbunya kompleks. Sama seperti masakan Asia pada umumnya. Rempahnya luar biasa ribet. Kalau bikin yang ribet aja enak, maka menu-menu dengan bumbu anti ribet pasti gak kalah enaknya dong.

Nah Harris Hotel kembali menjadi ajang pembuktian sugesti lidah saya. Menu masakan tradisionalnya oke banget. Gudegnya memiliki rasa manis dan gurih yang berpadu unik. Demikian juga dengan Tengkleng Kambingnya yang serius ennaaak banget. Saking enaknya sampai pengen bawa Tupperware buat bungkusin semua sisa makanannya. Naluri emak-emak, maklumin aja. Berkhayal boleh kaaan… Maka sudah bisa diduga, menu hotplate, chinnese food dan westernnya semuanya sukses membuat saya tidak bisa berhenti mengunyah. Pulang dengan perut begah, susah gerak, kenyang sampai malam.

Untuk semua kemewahan makan siang yang ditawarkan dan diberi nama MARKETPLACE ADDICTED BUFFET LUNCH tersebut bisa dinikmati setiap hari SENIN hingga JUM’AT, pukul 12.00 sampai 15.00 di HARRIS CAFÉ. Dengan cukup merogoh kocek sebesar Rp 148.000 net per pack, pelanggan dapat menikmati seluruh hidangan tanpa batasan waktu. Untuk pemesanan tempat, dapat menghubungi:

Telp: 031-501 1100

whatsapp: 0811 305 625

Apabila ingin mengikuti promo terbaru dari Hotel Harris silahkan follow dan add:

Official line @harrisgubeng

facebook dan instagram @harrisgubeng.

Selain mengenalkan konsep baru, Harris Hotel Gubeng juga berterima kasih karena dukungan para loyal customers, mereka berhasil meraih dua penghargaan sekaligus, yaitu “Certificate of Excellence 2018” dari TripAdvisor untuk Harris Hotel Gubeng dan Pop Hotel Gubeng. Penghargaan ini biasanya diberikan oleh Tripadvisor untuk hotel yang mampu memberikan pelayanan kelas dunia, kenyamanan, keunikan dan fasilitas yang melebihi ekspektasi para pelanggan berdasarkan ulasan dan komentar yang dikirimkan ke TripAdvisor selama 12 bulan. Amazingnya lagi, penghargaan ini sudah diterima Harris Hotel dan POP hotel selama 3 tahun berturut-turut. Tentu saja ini menunjukkan kepuasan pelanggan terhadap kualitas layanan dari kedua hotel tersebut. Tantangannya tentu saja bagaimana Harris dan POP Hotel dapat terus berinovasi meningkatkan kualitas dan bekerja keras mempertahankan penghargaan.

Mungkin bukan pekerjaan mudah, namun mengingat bagaimana etos kerja yang ditunjukkan para karyawan, saya yakin Harris dan POP hotel akan terus bisa menjaga komitmennya dalam memberikan kualitas layanan terbaik.